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Démocratiser le bien-être: comment COVID-19 accélérera le désir de bien-être

Emlyn Brown, VP, bien-être, luxe et marques haut de gamme d’AccorHotels, nous a décrit le «cercle vertueux de la rentabilité» que le bien-être pouvait créer dans un hôtel, commentant: «Quel est le ROI du bien-être et du bien-être? Ce que nous savons, c’est que le voyageur de bien-être dépense beaucoup plus sur une propriété qu’un voyageur de loisirs standard, ce qui en fait un profil client très important pour nous. Le bien-être est également très attractif – il est un facteur d’attraction important pour un client, il l’attire dans une propriété. Lorsque vous offrez du bien-être comme une chance d’offrir une expérience personnelle aux clients, vous avez la chance de les ravir et de créer des visites de retour. »

Conformément aux tendances dans le secteur, Brown avait vu l’impact de la pandémie comme «un super accélérateur pour le bien-être, car ce qu’il dit aux gens, c’est que vous devez prendre le contrôle de votre propre santé et bien-être personnel et, ensuite, c’est un facteur de poussée important du point de vue de la santé mentale et du stress global et du mode de vie. L’attente d’un invité sera encore plus axée sur sa santé et son bien-être et je pense que les trois principaux domaines sur la façon de traiter cela sont la nutrition, au centre d’un menu, pas seulement sur le bord, puis l’exercice et le mouvement l’expérience, non seulement dans le gymnase mais dans la salle, dans des événements extérieurs – ce genre de choses sera important – et, troisièmement, la santé mentale et le bien-être. Il y a une décompression naturelle qui se produit lorsqu’un client arrive dans une propriété. »

Bien que Brown se concentre principalement sur le secteur du luxe, où il a dit, le groupe a vu la majorité de ses opportunités, «sur une note plus large, la démocratisation du bien-être et du bien-être est vitale. Les jeunes générations – la génération Y et la génération Z – sont des partisans importants en termes d’exercice et donc la possibilité d’élargir cela à travers différentes marques soumises à des coûts, est là. L’accès à des choses comme une bonne nutrition, l’accès aux installations sportives, se démocratise de plus en plus, vous verrez qu’à travers nos autres marques aller de l’avant, entrer dans les marques de milieu de gamme. Le bien-être fait partie de la vie quotidienne des gens et doit être adapté et reflété.

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«Nous comprenons qu’au moins trois sur quatre de nos clients font un effort quotidien pour améliorer leur santé et leur bien-être et cela doit être nourri en termes d’opportunités qu’ils ont sur les propriétés et en termes de spectre du bien-être. Ce que nous voulons atteindre, c’est être un leader de l’industrie du bien-être et du bien-être dans l’hôtellerie de luxe et c’est pourquoi notre département a été formé et sur quoi il se concentre.

«Le bien-être existe depuis 2 000 ans; ce n’est pas un nouvel élément. Ce que nous voyons, c’est que le bien-être est une attente et non un USP, c’est vraiment dans le courant dominant, cela a changé la façon dont nos clients pensent, comment ils consomment. Nos clients sont plus sophistiqués en termes de compréhension du bien-être et du bien-être et de leur apparence. Il est maintenant déplacé en F&B et en design de salle.

«Nous avons nos cinq piliers du bien-être: les éléments nutritionnels, la façon dont nous concevons nos propriétés, la mise à profit de notre spa, l’élément de pleine conscience, le mouvement et l’exercice. Au sein de chacune de nos marques, nous examinons où nous allons nous concentrer en termes d’attirer cela, en particulier les clients; Ainsi, chez Pullman, la forme physique est une attraction importante, plus que le spa. Ce que vous faites est de créer une feuille de chanson à partir de laquelle vous pouvez personnaliser votre offre. « 

Cet article a été initialement publié sur www.hospitalityinsights.com.

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Written by Vegeta

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