Grands trous de boulons britanniques: un examen de Howard’s House Hotel, Wiltshire

Grands trous de boulons britanniques: le Howard’s House Hotel dans le Wiltshire est un paradis caché pour les gourmands qui vaut la peine d’être recherché

  • L’Howard’s House Hotel est niché au fond d’une vallée dans le petit village de Teffont Evias, Wiltshire
  • Il y a dix chambres décorées individuellement avec des lits confortables et toutes ont des produits White Company
  • Le chef cuisinier Andy Britton montre ses talents avec des plats tels que le saumon décoré de violettes comestibles

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Il est extrêmement improbable que vous tombiez sur le Howard’s House Hotel, niché au cœur de la campagne du Wiltshire, au fond d’une vallée dans le petit village de Teffont Evias.

Cherchez-le si vous explorez la vallée de Nadder, sur votre chemin vers Stonehenge ou Salisbury.

Dans le village, des cottages en pierre de miel et un manoir reconverti longent le ruisseau de craie claire qui passe devant l’église Saint-Michel.

Isolé: l’hôtel Howard’s House est niché au fond d’une vallée dans le petit village de Teffont Evias, dans le Wiltshire

C’est un spectacle enchanteur, flanqué de champs en pente où paissent les vaches, et si désert que, sans l’étrange voiture qui passe, cela pourrait être une scène d’il y a des siècles.

Sans le panneau accroché à l’extérieur, vous risquez de manquer la maison familiale Howard’s House. Plutôt qu’un hôtel de randonnée, cette ancienne douaire du 17ème siècle du manoir d’origine est maintenant classée Grade II avec de petites proportions dans la salle à manger, le salon et le confort.

Les jardins vallonnés et paysagers avec pelouse et bordures fleuries attirent les clients à l’extérieur pour manger sur la terrasse, et, même un lundi pluvieux en août, les affaires vont bon train pour le déjeuner, le thé et le dîner.

À l’intérieur de l’élégante auberge, qui est maintenant un lieu pour des événements privés tels que des réceptions de mariage

Sarah Hartley du Mail on Sunday a été impressionnée par les talents culinaires «  exceptionnels  » du chef cuisinier Andy Britton

Le chef cuisinier Andy Britton montre ses talents exceptionnels avec un dîner de saumon, pastèque, violettes comestibles et gingembre si joliment arrangé qu’il est dommage de déranger. Mais il est vite dévoré, tout comme le canard, le pois et la grenade suivis du soufflé le plus léger aux fruits de la passion avec sorbet à la mangue.

Avec les chambres, tout est question de perspectives: des volets d’origine encadrent des fenêtres gothiques encastrées dans une pierre épaisse et douce. La remise attenante est désormais un lieu pour des événements privés tels que des réceptions de mariage.

À l’extérieur, vous pouvez suivre un chemin vers le potager pour voir jusqu’où vos fruits, légumes et herbes parcourent avant qu’ils n’atteignent votre assiette. Vous rencontrerez les poules de Howard’s Legbar qui donnent aux œufs brouillés au petit-déjeuner leur lueur dorée (mieux mangée avec du «jambon du Wiltshire rôti au miel»).

Repos: Il y a dix chambres décorées individuellement avec des lits confortables et toutes ont des produits White Company

Si vous devez sortir, de merveilleuses promenades à proximité incluent une au parc Dinton du National Trust.

L’USP: cadre de village anglais traditionnel et jardin romantique.

Les chambres: Dix, décorées individuellement avec des lits confortables. Si vous aimez les quatre affiches, demandez la salle trois. Pour une vue sur les jardins, réservez la chambre 1. Tous ont des produits White Company.

La nourriture: Que ce soit en dégustant un simple houmous de haricots rouges et d’oignon rouge avec du pain, un gaspacho de tomate ou un succulent carpaccio de bœuf au dîner, ou un thé l’après-midi, vous trouverez de la place pour une bouchée de plus.

FAITS SUR LE VOYAGE

Howard’s House, Teffont Evias, Wiltshire. B&B à partir de 150 £ par nuit, dîner et B&B à partir de 185 £ par nuit. howardshousehotel.co.uk

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    Ecartement des trous 1/Ecartement des trous 2: 1.5; Longueur 1/Longueur 2 [mm]: 119.5; Filetage: M10; Profil tête de vis/écrou: dodécagonal; Quantité: 10; Code moteur: M16A; FIAT: SEDICI; SUZUKI: SWIFT III MZ, EZ,JIMNY FJ,GRAND VITARA II JT,SWIFT IV FZ, NZ,SX4 EY, GY,IGNIS II,WAGON R+ MM,SX4 S-Cross,IGNIS FH
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Written by Vegeta

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