L’industrie laitière est toujours en difficulté en raison du manque de prix et il y a des ajustements pour les fermes laitières

L'industrie laitière est toujours en difficulté en raison du manque de prix et il y a des ajustements pour les fermes laitières

L’industrie laitière est toujours en crise et la situation affecte déjà le secteur primaire

L’industrie laitière ne passe pas un bon moment depuis 18 mois et on estime qu’elle continuera à travailler à perte au moins jusqu’au début de 2021, date à laquelle les accords sur les prix maximaux et les prix des soins ont été conclus avec le gouvernement. de Alberto Fernandez.

Les chiffres du secteur sont dans le rouge, et depuis quelques mois, ils ont déjà passé des factures au secteur primaire, car ils courent à l’inflation loin derrière dans les gondoles. Là, l’investissement est plus que arrêté.

Au moins jusqu’à mi-2020, la facturation des usines laitières, qui allouent 77% de leur production de lait, de yaourt et de fromage au marché intérieur, fait état d’un résultat négatif. Les ventes facturées par l’industrie laitière ont progressé à un taux de 34%, tandis que le coût de la vie a enregistré une augmentation de plus de 42% en rythme annuel.

Jorge Giraudo, Directeur de l’Observatoire de la chaîne laitière argentine (OCLA), a reconnu que le secteur laitier dans son ensemble «est à nouveau à un point critique, où une situation plus profonde que d’habitude est signalée. Le résultat cumulé rapporté par l’activité laitière ces dernières années est négatif ».

«Maintenant, nous nous sommes penchés sur une question: il y a un transfert des prix de l’industrie laitière vers le secteur primaire, avec une légère hausse qui est derrière l’indice d’inflation, mais aussi derrière la variation rapportée par le taux de change. Tout cela s’ajoute à des coûts plus élevés en raison des augmentations internationales signalées par le prix du maïs et du soja, qui sont des intrants vitaux pour le bétail », a reconnu Giraudo.

Et il a ajouté: «Cela signifie qu’aux résultats négatifs rapportés par le secteur primaire, s’ajoute le transfert effectué par l’industrie, et cela est dû au fait qu’elle voit ses revenus ressentir l’impossibilité d’ajuster les prix dans l’ordre intérieur en les programmes de prix maximaux et dans l’ordre international en raison de l’impact des retenues ».

Les producteurs laitiers sont également confrontés à une situation difficile, en raison de la hausse des coûts et de la situation des taux de change Les producteurs laitiers sont également confrontés à une situation difficile, en raison de la hausse des coûts et de la situation des taux de change

Selon le directeur de l’OCLA, «dans l’ordre intérieur des prix, le retard serait d’environ 20%, et la perspective de modification des listes serait au 31 janvier, ce qui montre que l’industrie continuera à travailler à perte. Dans les mois à venir. »

Scénario futur

Il y a quelques jours, la Commission nationale des valeurs mobilières (CNV) savait que la société laitière Mastellone faisait face à une perte de 1 785 millions de dollars au troisième trimestre de 2020. La société laitière y soulignait l’impossibilité d’ajuster ses prix de marché.

Pour les spécialistes OCLA, Le scénario futur auquel le secteur laitier local devra faire face «n’est pas prometteur» en raison des conditions actuellement signalées par le marché intérieur et aussi de l’activité manufacturière dans son ensemble, qui doit faire face à la crise économique qui s’est aggravée avec la pandémie de coronavirus.

Pour les industries laitières, 77% de leurs revenus correspondent aux ventes effectuées sur le marché intérieur, où tous les produits transformés et manufacturés sont régis par les programmes officiels de prix maximaux et de prix de soins. Là, les entreprises ont dû faire face à la pandémie, à la fermeture massive de restaurants, bars et pizzerias, et réajuster leur production à la recherche de nouvelles niches de vente dans les gondoles et les entrepôts.

Enfin, de l’OCLA, ils ont rappelé que les industries qui réussissent à exporter, principalement le lait en poudre ou les fromages, doivent faire face au paiement de retenues à la source de 5%, ce qui détériore les revenus qu’elles pourraient avoir.

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Written by SasukE

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