Le groupe Jumeirah crée un concept culinaire pour les enfants

Jumeirah Hotels & Resorts lance ce mois-ci un nouveau concept culinaire innovant spécialement pour ses plus jeunes clients: FoodieKiDS. Le tout nouveau menu pour enfants est alimenté par une recherche mondiale, dans laquelle plus de 5 500 parents d’enfants de moins de 12 ans, de six marchés différents, ont été interrogés sur les habitudes alimentaires de leurs enfants. L’étendue comprenait des répondants des États-Unis, du Royaume-Uni, de Russie, d’Allemagne, d’Arabie saoudite et des Émirats arabes unis.

Selon l’étude, 77% des parents pensent que les hôtels du monde entier doivent proposer des options plus saines dans les menus pour enfants. Pendant ce temps, 79% des parents ont déclaré qu’un menu alimentaire attrayant, varié et sain pour les enfants améliorerait leur expérience et leur donnerait la tranquillité d’esprit que même en vacances, ils font les bons choix pour le bien-être de leurs enfants. Les parents ont également déclaré que leurs enfants étaient plus susceptibles de manger de la malbouffe à faible valeur nutritionnelle pendant leurs vacances, les trois aliments les plus consommés au monde par les jeunes voyageurs étant la pizza (44%), les pépites de poulet (35%) et les frites (32%). ). Malgré les options limitées disponibles sur de nombreux menus pour enfants, 58% des parents ont déclaré qu’ils essayaient toujours de faire en sorte que leurs enfants mangent quelque chose de nutritif à chaque repas pendant leurs vacances.

En outre, la recherche a montré que 26% des parents admettent que leurs enfants hésitent à essayer tout ce qui semble inhabituel ou dont ils n’ont pas entendu parler. Bien que les parents basés aux États-Unis essaient d’encourager une alimentation saine, 36% disent avoir du mal avec le fait que les options malsaines sont trop visibles et sont généralement exposées dans un restaurant, de sorte que leurs enfants les voient et veulent les manger. Trente-sept pour cent des parents disent qu’il y a un manque d’options alimentaires saines sur les menus pour enfants, et 34 pour cent disent qu’il y a un manque de variété et des choix alimentaires très limités pour les enfants dans les restaurants. Fait intéressant, 27% disent que les options saines ne semblent jamais très appétissantes et près d’un sur cinq (18%) dit qu’elles ne sont pas très imaginatives.

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Grâce au menu FoodieKiDS, Jumeirah a rehaussé les options disponibles, en proposant des plats à la fois attrayants et nutritifs pour leurs plus jeunes convives. Michael Ellis, directeur culinaire du groupe Jumeirah, a déclaré que les nouveaux menus avaient été créés avec la contribution des enfants. «Nous avons constaté que lorsqu’ils étaient préparés et présentés de manière à plaire aux enfants, nos plats avec plus de fruits et légumes, des plats complets et moins de sel étaient un énorme succès», a-t-il déclaré dans un communiqué de presse.

Le menu FoodieKiDS sera testé dans la station familiale phare du groupe, le Jumeirah Beach Hotel, avant d’être déployé sur l’ensemble de son portefeuille. Dans la perspective du lancement prochain et au-delà, le Jumeirah Beach Hotel propose des repas gratuits aux enfants de moins de 16 ans lorsqu’ils séjournent avec leurs parents à l’hôtel du 5 octobre au 31 octobre 2020 avec le forfait Ultimate Staycation.

Remarque: Tous les hôtels et restaurants de Jumeirah suivent strictement les directives de l’U.A.E. gouvernement et ont mis en place des mesures préventives étendues pour la sécurité de tous. Tous les clients verront leur température vérifiée à leur arrivée, devront porter des masques lors de leur passage dans les espaces publics et respecter strictement les mesures de distanciation sociale.

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Written by Vegeta

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